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Italienisch Kochkurs in Italien

Kochtipps, Rezepte und Anregungen aus der italienischen Küche. Antipasti, Pizza, Pasta, Secondi piatti, Dolci & Co.

Italienisch Kochkurs in Italien

Beitragvon admin am Do 19. Mär 2009, 14:10

Italienisch kochen mit der Autorin von "La cucina, la nonna, la vita"
Kochkurs nach dem Buch im italienischen Finale Ligure

München (pdd): Wer gerne italienisch kocht, kennt den Bestseller von Larissa Bertonasco (http://www.bertonasco.de/lanonna-buch.htm) mit Rezepten ihrer Großmutter (La Nonna) aus der ligurischen Küche und den Geschichten aus einer italienischen Großfamilie. Besondere Termine sind vom 17.-22. Mai 2009 und vom 24.-29. Mai 2009 im ligurischen Finale Ligure: Die Autorin hält in der ihren Lesern bekannten "Osteria della Briga" zwei Kochkurse ab. Und die Nonna schaut auch mal vorbei...
Während des deutschsprachigen Kurses kochen die Teilnehmer insgesamt drei Tage lang die Rezepte des Buches nach, können mit der Autorin über ihre Rezeptsammlung sprechen und die Nonna persönlich kennenlernen. Am Sonntagabend gibt es jeweils eine kurze Einführung und zwei Tage der Woche sind für kulinarische Ausflüge in die Umgebung reserviert, so eine Kräuterexkursion und der Besuch in einem Weinkeller.

Interessierte, die zu einem anderen Termin an die ligurische Küste reisen, können die lokalen Rezepte der Nonna in der Hotelfachschule von Finale Ligure, das "Istituto Alberghiero Migliorini", nachkochen - und nach getaner Arbeit verspeisen. Diese einwöchigen Kochkurse finden in deutscher Sprache statt und kosten im Jahr 100 Euro. Möchte also jemand im Herbst seine Kenntnisse der italienischen Küche noch einmal vertiefen, kostet der Kurs nichts mehr.

"Wir freuen uns, unseren Gästen ein so schönes Angebot machen zu können, unsere Kultur und Küche kennenzulernen", kommentiert Lorenzo Carlini, Sprecher der Hotelgruppe Happy Family Hotels und Initiator der Kurse. "Solch ein Kurs ist eine ideales Projekt, wenn Familien oder Paare aktiv Urlaub machen möchten, sich jedoch nur einer fürs Kochen interessiert. Für alle anderen bieten unsere Happy Family Hotels vielfältige Möglichkeiten, einen aktiven Urlaub mit der Familie zu verbringen." Neben Strand und Meer bieten die Happy Family Hotels gute Voraussetzungen für Radfahrfreunde, die ihren Urlaub sportlich verbringen wollen oder Wanderfans, die die Schönheit der ligurischen Küste zu Fuß erfahren möchten. Familien mit kleinen Kindern finden bei den Happy Family Hotels ideale Bedingungen, einen entspannten und aktiven Urlaub mit dem Nachwuchs zu verbringen.

Anmeldung zu den Kochkursen Larissa Bertonasco und die Kurse des "Istituto Alberghiero Migliorini" über die Happy Family Hotels. Kontaktdaten auf http://www.happyfamilyhotels.it

Kochkurs mit Larissa Bertonasco
Termine: 17.-22. Mai 2009 und 24.-29. Mai 2009

Der Kurs kostet 185,00 Euro

Happy Family Hotels
Die Happy Family Hotels haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Urlaubsziel Finale Ligure für aktive Familien attraktiver zu machen. Sie bieten vielfältige Services für den aktiven Urlaub (z.B. Radsporturlaub) und für Familien. Zu den Happy Family Hotels gehören das Hotel Florenz, Hotel Medusa, Hotel Rio und Hotel San Guiseppe, alle in Finale Ligure ansässig. Finale Ligure liegt etwa 60 Kilometer südwestlich von Genua an der ligurischen Küste in der Provinz Savona.

Für weitere Informationen: Claudia Minke Public Relations
Tel: 089/90542662
minke@pressedienst-direkt.de
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